Nedovedete si představit život bez sladkých jídel? Nedokážete potlačit touhu? Taky mě to občas chytne. Sladká jídla už jste z jídelníčku vyřadili, ale stejně byste si čas od času rádi nějaké potěšení připravili? Co s tím? Cukr stejně jako alkohol přináší chvilkové potěšení a následně velké trápení. O cukrech ve spojitosti se zdravotními riziky již bylo napsáno nespočet článků, a …
Výzkumy o cukrovce by se neobešly bez lidí, kteří chtějí přispět svou troškou a vyzkoušet nové možnosti léčby. Nově mají všichni s cukrovkou 2. typu možnost zapojit se. V čem studie spočívá a co konkrétně se bude sledovat? Studie remise diabetu 2. typu Léčit cukrovku pouze tabletami a po neúspěchu přejít na podávání inzulinu nemusí být jediným řešením. A přesně …
V šesti letech jsem dostala svoji první kuchařku. Byla plná obrázků a jednoduchých receptů. Naučila mne základům vaření i pečení. Dnes již jídla připravuji spíše podle fantazie a čas od času se inspiruji od druhých. Před lety jsem narazila na Lucky recepty, které mne oslovily nejen svojí pestrostí, ale i propracovanou formou postupů přípravy jednotlivých jídel. Promítají se do nich …
Jako každý rok i letos přichází dýňová sezóna. Pojďme se teď blíže podívat, kolik sacharidů obsahuje a zda je vůbec vhodná při nízkosacharidovém stravování či dokonce keto dietě. Když se řekne dýně. Co si vybavíte? Lahodnou krémovou polévku nebo Halloween s dýňovými lucernami? Každý asi něco jiného. Pokud jste dýni ještě nezkusili zařadit do svého jídelníčku, napravte to. Její chuť …
Až se příště zakousnete do plátku melounu nebo klasu kukuřice, uvědomte si, že chuť a podoba dnešní zeleniny a ovoce je jiná. Předchůdce jednotlivých druhů byste asi jen těžko poznali. Vždyť lidé jejich chuť, vzhled i strukturu proměňovali po celá tisíciletí. Jídlo se změnilo, je fajn si to uvědomit Původní modifikace však probíhala přirozenější a méně agresivnější formou než je …
Ať už cvičíte či teprve plánujete nějaký pohyb do svého života zařadit, bude pro vás určitě užitečné dozvědět se, co tyto dvě oblasti spojuje a jak se navzájem ovlivňují. Z dlouhodobého hlediska vám správná strava po cvičení umožní udržet si výkonnost a neustále se zlepšovat. Díky tomu se budete cítit dobře a pohyb vás bude více bavit. Pokud cvičíte, strava …
Ketogenní dieta si, za dobu své existence, získala řadu příznivců, ale i odpůrců. V současné době se využívá nejen k hubnutí, ale i léčbě nemocí jako je například epilepsie či diabetes typu 2. Její benefity se i nadále prověřují a rozšiřují za pomoci výzkumných vědeckých studií. Ketóza je velice užitečným pomocníkem při hubnutí a pro mnoho lidí tou nejlepší cestou. …
Nízkosacharidová strava byla po celá desetiletí kontroverzní. Někteří lidé tvrdí, že tyto diety zvyšují hladinu cholesterolu a způsobují srdeční onemocnění v důsledku jejich vysokého obsahu tuku. Nicméně většina vědeckých studií zabývajících se nízkosacharidovým stravováním dokazuje, že se jedná o zdraví prospěšnou stravu. Dieta s nízkým obsahem sacharidů nejen způsobuje větší úbytek na váze, ale také vede k výraznému zlepšení většiny …
Několik let jsem pravidelně pořádal kurz věnovaný spalování tuků (čti hubnutí). Až mě udivuje jak je populární. Ne vždy na něj chodí lidé, co chtějí nebo potřebují shodit. Někdy je jen zajímá jiný názor. Někdy je to výživový poradce, kterému přijde počítání kalorií tak trochu divné. Je to různé, někdo chce shodit, někdo hledá jiné možnosti stravování. Přes dva roky na …
Jak dodržet zdravé stravování na cestě? Pokud stejně jako já rádi hodně cestujete, nebo jste na dovolené s kamarády, může být těžké vždy sehnat jídlo, které by odpovídalo požadavkům na zdravou stravu bez všepřítomné bílé mouky a cukru. Ne vždy má člověk po ruce gril a taky si jídlo nemůžete plánovat dopředu. Stejně tak, vždy neseženete rychlou zdravou svačinku a …
