Nedovedete si představit život bez sladkých jídel? Nedokážete potlačit touhu? Taky mě to občas chytne. Sladká jídla už jste z jídelníčku vyřadili, ale stejně byste si čas od času rádi nějaké potěšení připravili? Co s tím? Cukr stejně jako alkohol přináší chvilkové potěšení a následně velké trápení. O cukrech ve spojitosti se zdravotními riziky již bylo napsáno nespočet článků, a …
Jako každý rok i letos přichází dýňová sezóna. Pojďme se teď blíže podívat, kolik sacharidů obsahuje a zda je vůbec vhodná při nízkosacharidovém stravování či dokonce keto dietě. Když se řekne dýně. Co si vybavíte? Lahodnou krémovou polévku nebo Halloween s dýňovými lucernami? Každý asi něco jiného. Pokud jste dýni ještě nezkusili zařadit do svého jídelníčku, napravte to. Její chuť …
Pokud se v nutriční ketóze udržíte po několik týdnů, váš buněčný proces se zásadně změní. Dojde k probuzení genů, které byly dosud umlčeny stravou s vysokým obsahem sacharidů. Postupem času se metabolický stav organismu změní a přeorientuje se na tuk a ketony, což se nakonec projeví dvojnásobným zvýšením oxidace mastných kyselin (spalováním tuků) v celém těle. Mezitím dojde ke snížení glykolýzy, koncentrace …
Možná jste to také zaznamenali, ale existují dva názorové směry. Jeden se přiklání k preferencím a počítáním makroživin, druhý proti. Dá se říct, že každý z nich má pádné argumenty pro svůj názor. Když se vás ve fitku někdo zeptá, jaký jsou tvý makra, myslí tím denní kalorický příjem z sacharidů, tuků a bílkovin. Určitá skupina lidí je makronutrienty až …
Ketogenní dieta si, za dobu své existence, získala řadu příznivců, ale i odpůrců. V současné době se využívá nejen k hubnutí, ale i léčbě nemocí jako je například epilepsie či diabetes typu 2. Její benefity se i nadále prověřují a rozšiřují za pomoci výzkumných vědeckých studií. Ketóza je velice užitečným pomocníkem při hubnutí a pro mnoho lidí tou nejlepší cestou. …
Nízkosacharidová strava byla po celá desetiletí kontroverzní. Někteří lidé tvrdí, že tyto diety zvyšují hladinu cholesterolu a způsobují srdeční onemocnění v důsledku jejich vysokého obsahu tuku. Nicméně většina vědeckých studií zabývajících se nízkosacharidovým stravováním dokazuje, že se jedná o zdraví prospěšnou stravu. Dieta s nízkým obsahem sacharidů nejen způsobuje větší úbytek na váze, ale také vede k výraznému zlepšení většiny …
Která cvičení jsou nejlepší na spalování tuků? Cvičení jako takové se na hubnutí podílí z 20-30 %. Většinu hubnutí zajišťuje strava. Pokud chcete opravdu rychle zhubnout, je cvičení skvělým akcelerátorem a doplněním ke změně stravy, která se na hubnutí podílí úplně nejvíc. Sportů, z kterých si dnes můžete vybrat, je celá řada. To máte běhání, jízda na kole, bruslení, tancování, …
Před nedávnem jsem pro vás připravil velkého průvodce nízkosacharidovým (LCHF) stravováním, které je založeno na sníženém příjmu sacharidů (100 g/denně) a naopak zvýšeném příjmu kvalitních tuků. Jedná se o stravovací styl, který již pomohl zhubnout řadě lidem a to i těm, kteří z počátku, díky vysoké nadváze, byli odkázáni jen na změnu stravy a žádné cvičení. LCHF se také stalo …
Možná jste na to už někde narazili. Začněte si dávat ledové sprchy nebo vany a zhubnete. Tělo v zimě potřebuje generovat více tepla a tak logicky vydáte více energie a tím pádem spálíte tuk. Zní to logicky. Jenže to není tak jednoduché. Množství vydané energie je ve skutečnosti relativně malé. Přesto má ledová voda na spalování tuků příznivý vliv. Je to ale …
Ve Švédsku začali přepisovat historii stravovacích doporučení. Švédové na své zdraví dbají obecně více, než jiné národy. Nyní, po více než 2 letech práce, švédská expertní komise publikovala vědeckou práci na téma „Nutriční léčba obezity“ (Dietary treatment of obesity). Tento report od SBU (Švédské rady pro hodnocení zdravotnických technologií) je dost možná základ pro budoucí výživová doporučení v oblasti léčby …
