Vaječná omeleta se zeleninou

Vaječnou omeletu můžete udělat mnoha způsoby. Jeden vám teď nabízíme. Zaručí, že vaše omeleta bude vláčná a rozhodně ne vysušená.

Základní ingredience pro dvě omelety:

na omelety:

  • 6 vajec (velikost M)
  • 2 lžíce smetany
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř (nejlépe čerstvě mletý)

na oblohu:

  • 200 g polníčku
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej

Postup přípravy:

Omelety vytvoříme jednu podruhé, a to vždy následujícím způsobem. Do misky rozklepneme 3 vejce a přidáme lžíci smetany. Osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Následně vmícháme ½ lžíce másla nakrájeného na malé kousky.

Na pánvi rozpustíme na středním plameni ½ lžíce másla. Pánví kroužíme tak, aby máslo pokrylo celou plochu. Pak vlijeme vejce a necháme je pár sekund zatuhnout.

Následně začneme směs na pánvi míchat a vytvářet omeletu. Dokud jsou vajíčka na povrchu ještě ne zcela udělaná, omeletu srolujeme a necháme pár sekund ještě dojít na již odstavené pánvi.

Na talíři omeletu doplníme polníčkem a cherry rajčaty zakápnutými olivovým olejem. Celé posypeme nasekanou pažitkou.

Jak užitečný pro vás byl tento článek?

stáhněte si zdarma ukázku knihy

JAK TUKY PÁLIT A NEUKLÁDAT

Pro hodnocení klikněte na hvězdičky!

Průměrné hodnocení / 5. Hodnotilo:

Mrzí mě, že článek nebyl dostatečně užitečný

Pomůžete mi to napravit?

Top
Zakoupil(a): Jiřina z Rožnov pod Radhoštěm před 31 minutami
 
Zakoupil(a): Alena z České Budějovice před 2 hodinami
 
Zakoupil(a): Nina z Náchod před 9 hodinami
 
Zakoupil(a): Aneta z Stribro před 19 hodinami
 
Zakoupil(a): Michaela z Praha 4 před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Anna z Praha před 1 dnem
 
e-book Jak pálit a neukládat
Zakoupil(a): Eva z Boskovice před 2 dny
 
Zakoupil(a): Vladimír z Praha 6 před 2 dny
 
Zakoupil(a): Helena z Brno před 2 dny
 
Zakoupil(a): Ludmila z Sokolov před 3 dny
 
Zakoupil(a): Martina z Holýšov před 3 dny
 
Zakoupil(a): Marian z Nýdek před 3 dny
 
Zakoupil(a): Jan z Ústí nad Labem před 3 dny
 
Zakoupil(a): Klaudia z Praha 8 před 3 dny
 
Zakoupil(a): Ivana z Doudleby nad Orlicí před 3 dny
 

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x