Vaječná omeleta se zeleninou

Vaječnou omeletu můžete udělat mnoha způsoby. Jeden vám teď nabízíme. Zaručí, že vaše omeleta bude vláčná a rozhodně ne vysušená.

Základní ingredience pro dvě omelety:

na omelety:

  • 6 vajec (velikost M)
  • 2 lžíce smetany
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř (nejlépe čerstvě mletý)

na oblohu:

  • 200 g polníčku
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej

Postup přípravy:

Omelety vytvoříme jednu podruhé, a to vždy následujícím způsobem. Do misky rozklepneme 3 vejce a přidáme lžíci smetany. Osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Následně vmícháme ½ lžíce másla nakrájeného na malé kousky.

Na pánvi rozpustíme na středním plameni ½ lžíce másla. Pánví kroužíme tak, aby máslo pokrylo celou plochu. Pak vlijeme vejce a necháme je pár sekund zatuhnout.

Následně začneme směs na pánvi míchat a vytvářet omeletu. Dokud jsou vajíčka na povrchu ještě ne zcela udělaná, omeletu srolujeme a necháme pár sekund ještě dojít na již odstavené pánvi.

Na talíři omeletu doplníme polníčkem a cherry rajčaty zakápnutými olivovým olejem. Celé posypeme nasekanou pažitkou.

Jak užitečný pro vás byl tento článek?

stáhněte si zdarma ukázku knihy

JAK TUKY PÁLIT A NEUKLÁDAT

Pro hodnocení klikněte na hvězdičky!

Průměrné hodnocení / 5. Hodnotilo:

Mrzí mě, že článek nebyl dostatečně užitečný

Pomůžete mi to napravit?

Top
Zakoupil(a): Helena z Praha 10 před 1 hodinou
 
Zakoupil(a): romana z opařany před 2 hodinami
 
Zakoupil(a): Petr z Ořech před 3 hodinami
 
Zakoupil(a): Iva z Brandys nad Labem před 6 hodinami
 
Zakoupil(a): Jakub z Ostrava - Moravská Ostrava před 6 hodinami
 
Zakoupil(a): Margit z Tupesy před 20 hodinami
 
Zakoupil(a): Zlata z Novy Bor před 1 dnem
 
e-book Jak pálit a neukládat
Zakoupil(a): Zlata z Novy Bor před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Věra z Rychnov nad Kněžnou před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Lada z Mochov před 2 dny
 
Zakoupil(a): Pavlína z Krmelín před 2 dny
 
Zakoupil(a): Anna z Ostrava 27 před 2 dny
 
Zakoupil(a): Miroslav z Opatovice před 2 dny
 
Zakoupil(a): Monika z Praha - Veleslavín před 2 dny
 
Zakoupil(a): Jana z Brno před 2 dny
 

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x