Vaječná omeleta se zeleninou

Vaječnou omeletu můžete udělat mnoha způsoby. Jeden vám teď nabízíme. Zaručí, že vaše omeleta bude vláčná a rozhodně ne vysušená.

Základní ingredience pro dvě omelety:

na omelety:

  • 6 vajec (velikost M)
  • 2 lžíce smetany
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř (nejlépe čerstvě mletý)

na oblohu:

  • 200 g polníčku
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej

Postup přípravy:

Omelety vytvoříme jednu podruhé, a to vždy následujícím způsobem. Do misky rozklepneme 3 vejce a přidáme lžíci smetany. Osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Následně vmícháme ½ lžíce másla nakrájeného na malé kousky.

Na pánvi rozpustíme na středním plameni ½ lžíce másla. Pánví kroužíme tak, aby máslo pokrylo celou plochu. Pak vlijeme vejce a necháme je pár sekund zatuhnout.

Následně začneme směs na pánvi míchat a vytvářet omeletu. Dokud jsou vajíčka na povrchu ještě ne zcela udělaná, omeletu srolujeme a necháme pár sekund ještě dojít na již odstavené pánvi.

Na talíři omeletu doplníme polníčkem a cherry rajčaty zakápnutými olivovým olejem. Celé posypeme nasekanou pažitkou.

Jak užitečný pro vás byl tento článek?

stáhněte si zdarma ukázku knihy

JAK TUKY PÁLIT A NEUKLÁDAT

Pro hodnocení klikněte na hvězdičky!

Průměrné hodnocení / 5. Hodnotilo:

Mrzí mě, že článek nebyl dostatečně užitečný

Pomůžete mi to napravit?

Top
Zakoupil(a): Barbora z Velký Osek před 2 hodinami
 
Knihy: Jak pálit a neukládat, Jídleníčky na hubnutí
Zakoupil(a): Barbora z Velký Osek před 5 hodinami
 
Zakoupil(a): Petr z Praha 4 - Šeberov před 7 hodinami
 
Knihy: Jak pálit a neukládat, Jídleníčky na hubnutí
Zakoupil(a): Regina z Bukovec před 9 hodinami
 
Zakoupil(a): Jakub z Praha před 11 hodinami
 
Zakoupil(a): Lucie z Brno před 20 hodinami
 
Zakoupil(a): Michal z Olomouc před 23 hodinami
 
Knihy: Jak pálit a neukládat, Jídleníčky na hubnutí
Zakoupil(a): Renáta z Tursko před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Petr z Brno před 2 dny
 
Zakoupil(a): Jan z Brno před 3 dny
 
Zakoupil(a): Radka z Liberec 6 před 3 dny
 
Zakoupil(a): Michaela z Opava před 3 dny
 
Zakoupil(a): Gabriela z Pardubice před 3 dny
 
Zakoupil(a): Michal z Brno před 3 dny
 
Zakoupil(a): Lucie z Liberec 30 před 4 dny
 

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x