Vaječná omeleta se zeleninou

Vaječnou omeletu můžete udělat mnoha způsoby. Jeden vám teď nabízíme. Zaručí, že vaše omeleta bude vláčná a rozhodně ne vysušená.

Základní ingredience pro dvě omelety:

na omelety:

  • 6 vajec (velikost M)
  • 2 lžíce smetany
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř (nejlépe čerstvě mletý)

na oblohu:

  • 200 g polníčku
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej

Postup přípravy:

Omelety vytvoříme jednu podruhé, a to vždy následujícím způsobem. Do misky rozklepneme 3 vejce a přidáme lžíci smetany. Osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Následně vmícháme ½ lžíce másla nakrájeného na malé kousky.

Na pánvi rozpustíme na středním plameni ½ lžíce másla. Pánví kroužíme tak, aby máslo pokrylo celou plochu. Pak vlijeme vejce a necháme je pár sekund zatuhnout.

Následně začneme směs na pánvi míchat a vytvářet omeletu. Dokud jsou vajíčka na povrchu ještě ne zcela udělaná, omeletu srolujeme a necháme pár sekund ještě dojít na již odstavené pánvi.

Na talíři omeletu doplníme polníčkem a cherry rajčaty zakápnutými olivovým olejem. Celé posypeme nasekanou pažitkou.

Jak užitečný pro vás byl tento článek?

stáhněte si zdarma ukázku knihy

JAK TUKY PÁLIT A NEUKLÁDAT

Pro hodnocení klikněte na hvězdičky!

Průměrné hodnocení / 5. Hodnotilo:

Mrzí mě, že článek nebyl dostatečně užitečný

Pomůžete mi to napravit?

Top
Zakoupil(a): Michaela z Bratislava před 1 hodinou
 
Zakoupil(a): Jaroslava z Český Brod před 2 hodinami
 
Zakoupil(a): Michaela z Bratislava před 2 hodinami
 
Zakoupil(a): Hana z Velen - Mírovice před 3 hodinami
 
Zakoupil(a): Ondřej z Praha 6 před 6 hodinami
 
Zakoupil(a): Eva z Chotoviny před 9 hodinami
 
Zakoupil(a): Lenka z Děčín 35 před 17 hodinami
 
Zakoupil(a): Iva z Praha 10 před 22 hodinami
 
Zakoupil(a): Zdenka z Srch před 24 hodinami
 
Zakoupil(a): Zuzana z Praha 6 před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Karla z Žatčany před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Ivana z Praha 8 před 2 dny
 
Zakoupil(a): Jiřina z Brno před 2 dny
 
Zakoupil(a): Lucie z Brno před 2 dny
 
Knihy: Jak pálit a neukládat, Jídleníčky na hubnutí
Zakoupil(a): Jana z Turnov před 3 dny
 

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x