Vaječná omeleta se zeleninou

Vaječnou omeletu můžete udělat mnoha způsoby. Jeden vám teď nabízíme. Zaručí, že vaše omeleta bude vláčná a rozhodně ne vysušená.

Základní ingredience pro dvě omelety:

na omelety:

  • 6 vajec (velikost M)
  • 2 lžíce smetany
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř (nejlépe čerstvě mletý)

na oblohu:

  • 200 g polníčku
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej

Postup přípravy:

Omelety vytvoříme jednu podruhé, a to vždy následujícím způsobem. Do misky rozklepneme 3 vejce a přidáme lžíci smetany. Osolíme, opepříme a vidličkou promícháme. Následně vmícháme ½ lžíce másla nakrájeného na malé kousky.

Na pánvi rozpustíme na středním plameni ½ lžíce másla. Pánví kroužíme tak, aby máslo pokrylo celou plochu. Pak vlijeme vejce a necháme je pár sekund zatuhnout.

Následně začneme směs na pánvi míchat a vytvářet omeletu. Dokud jsou vajíčka na povrchu ještě ne zcela udělaná, omeletu srolujeme a necháme pár sekund ještě dojít na již odstavené pánvi.

Na talíři omeletu doplníme polníčkem a cherry rajčaty zakápnutými olivovým olejem. Celé posypeme nasekanou pažitkou.

Top
Zakoupil(a): Jiří z Praha 10 před 11 minutami
 
Zakoupil(a): Jiří z Praha 10 před 19 minutami
 
Zakoupil(a): Vladimir z Praha 5 před 15 hodinami
 
Zakoupil(a): Petr z Jivina před 21 hodinami
 
Zakoupil(a): Lukáš z Hustopeče před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Jiřina z Nové Jirny před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Daniela z Studenec před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Michaela z Škvorec před 1 dnem
 
Zakoupil(a): Markéta z Písek před 2 dny
 
Zakoupil(a): Martin z Prada 9 před 2 dny
 
Zakoupil(a): Anna z Praha před 2 dny
 
Zakoupil(a): Miroslav z Poděbrady před 3 dny
 
Zakoupil(a): Martin z Praha před 3 dny
 
Zakoupil(a): Stefan z Dubnica nad Váhom před 4 dny
 
Zakoupil(a): Michal z Ostrava před 4 dny
 

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x