Míchaná vajíčka se slaninou

Základní ingredience:

  • Vejce (pro dobré a vydatné jídlo postačí dvě až tři vejce na osobu)
  • Slanina (10-15 g na jedno vejce)
  • Cibule (dle počtu vajec, cca půl větší cibule na 4 vejce)
  • Mořská sůl
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • Olej

Postup přípravy:

Vejce rozklepneme do misky, ochutíme mořskou solí, čerstvě mletým černým pepřem a rozkvedláme vidličkou. Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na kostičky rozkrájenou cibulku do zlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme osmahnout. Po té přidáme připravenou vaječnou směs a mícháme do zhoustnutí.

Tip:
K závěru můžete míchaná vajíčka dochutit trochou majoránky anebo posypat čerstvou pažitkou.
Pokud máte raději nadýchanější míchaná vajíčka, můžete na 1 vejce přidat 1 lžíci vody.

Líbí se vám recept? Máte s ním vlastní zkuešenosti? Nějaké nápady na vylepšení? Zajímá mě co si myslíte. Podělte se níže v komentářích.

 

Top

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x