Ketóza je něco, co vaše tělo pravděpodobně zatím nezažilo. Přitom je pro ketózu vlastně stvořené. Miliony let naši předci žili v ketóze. Máme to v genech. Tak proč jí alespoň na pár dní nezkusit?

Ketóza je přirozený stav

při kterém tělo energeticky “jede” téměř výhradně na vlastní tuk. Tímto stavem se brání nedostatku sacharidů . Tělo začne při nízké hladině cukru v krvi z mastných kyselin v játrech vyrábět ketony, kterými nahrazuje cukry.

Do ketózy přivedete tělo příjmem velmi nízkého množství sacharidů a malého množství bílkovin. K tomu přidejte tuk pro nasycení a výrobu ketonů, vydržte pár dnů a máte ketózu. Do ketózy dostanete tělo při spotřebě méně jak 50g sacharidů denně.

Někteří méně informovaní lidé, ale i lékaři, si stále pletou přirozenou ketózu s diabetickým stavem kterému se říká ketoacidóza. Ten má úplně jiné příčiny, většinou extrémní nedostatek inzulínu u diabetiků typu 1. V tomto nebezpečném stavu je stav ketonů v těle desetkrát vyšší než u běžné ketózy, a hladina cukru v krvi je na maximech.

Přírodní ketóza, do které se lze dostat nízkým příjmem sacharidů je naprosto bezpečná. Do dnes existují národy, které žijí naprosto přirozeně v ketóze. Tělo při ní má stabilní, kontrolovanou hladiny cukru a ketonů v krvi.

Někdo si stále plete ketozu a ketoacidozu, což jsou dvě velice rozdílné věci. Detailní článek o rozdílech najdete zde.

V novém článku, který najdete zde, vysvětluji jak ketóza a ketogenní dieta funguje, jak na ní a dozvíte se v něm vše co o nutriční ketóze potřebujete vědět.

Máte s ketózou vlastní zkušenost, nebo uvažujete, že ji zkusíte? Podělte se o své názory v diskuzi níže. Zajímá mě co si o ketóze myslíte.

Líbí se vám tento článek? Chcete se dozvědět o dalších?

Sledujte FitPlan.cz na Facebooku nebo na Twitteru a dozvíte se o nových příspěvcích jako první. Mezi tím si můžete stáhnout zdarma e-book 11 mýtů o hubnutí a zdravém životním stylu.