Mám pro vás další infografiku, tentokrát na téma: Příběh dvou jídel, aneb z čeho ve skutečnosti tloustneme. Co si myslíte, že je zdravější snídaně? Slanina s vejci, nebo rohlík s nízkotučným sýrem. Infografika je opět přeložena z originálu: A tale of two meals: what is really making you fat, který najdete zde. Pro větší verzi klikněte na infografiku / obrázek …
Čerstvé džusy (fresh džusy) jsou poslední dobou velice oblíbené. Lidé si čerstvé džusy spojují se zdravým životním stylem. Díky cenové dostupnosti odšťavňovačů si džusy připravuje stále více lidí také doma. Pojďme se čerstvým džusům podívat trochu na zoubek.
Od 80. let nám bylo vštěpováno, že nasycené tuky, které jíme jsou veřejný nepřítel číslo 1 v boji proti obezitě a srdečním onemocněním. Dnes už víme, že všechno je jinak.
Možná jste už na tento termín narazili. Glykemický index (GI) je vyjádřen číslem. Co ale toto číslo vlastně znamená a k čemu nám je dobré?