Pospícháte? Nechcete nic řešit? Nemáte čas? Máme pro vás jeden z nejjednodušších receptů vůbec….
náročnost: * – začátečník
doba: * – max 15 min.
ingredience:
- stroužek česneku
- kuřecí prsa
- karotka (mladá malá s natí je lepší)
- řepkový olej
- olivový olej
- mořská (drcená sůl)
- čerstvý pepř
příprava:
- na rozehřátou pánev nalijeme trochu řepkového oleje
- dáme jeden stroužek česneku (ten nám ochutí olej)
- kuřecí prsa nařežeme na nudličky a popepříme drceným pepřem
- kuřecí prsa zprudka osmahneme z obou stran (cca 2-3min.)
- poté ihned přidáváme na nudličky nařezanou očištěnou karotku
- stáhneme teplotu na minimum a necháme pomaličku dodělat kuřecí prsa
- po tom co vyndáme kuřecí prsa, necháme ještě cca 3 -4 minutky dodělat karotku (až na povrchu bude krásně karamelizovat) tak je hotová
- poté osolíme nadrcenou mořskou solí (tip: větší kousky soli jsou mnohem lepší, poté co dáte sousto do úst, ucítíte chuť masa a ihned potom štiplavou chuť soli)
- přelijeme kapkou olivového oleje
Autor receptu: Jirka Zeman – holitka.cz
Jak užitečný pro vás byl tento článek?
Pro hodnocení klikněte na hvězdičky!
Průměrné hodnocení / 5. Hodnotilo:
stáhněte si zdarma ukázku knihy
JAK TUKY PÁLIT A NEUKLÁDAT
Mrzí mě, že článek nebyl dostatečně užitečný
Pomůžete mi to napravit?
Díky moc za zpětnou vazbu