Kuře s karotkovými chipsy

Pospícháte? Nechcete nic řešit? Nemáte čas? Máme pro vás jeden z nejjednodušších receptů vůbec….

náročnost: * – začátečník
doba: * – max 15 min.

ingredience:

  • stroužek česneku
  • kuřecí prsa
  • karotka (mladá malá s natí je lepší)
  • řepkový olej
  • olivový olej
  • mořská (drcená sůl)
  • čerstvý pepř

příprava:

  • na rozehřátou pánev nalijeme trochu řepkového oleje
  • dáme jeden stroužek česneku (ten nám ochutí olej)
  • kuřecí prsa nařežeme na nudličky a popepříme drceným pepřem
  • kuřecí prsa zprudka osmahneme z obou stran (cca 2-3min.)
  • poté ihned přidáváme na nudličky nařezanou očištěnou karotku
  • stáhneme teplotu na minimum a necháme pomaličku dodělat kuřecí prsa
  • po tom co vyndáme kuřecí prsa, necháme ještě cca 3 -4 minutky dodělat karotku (až na povrchu bude krásně karamelizovat) tak je hotová
  •  poté osolíme nadrcenou mořskou solí (tip: větší kousky soli jsou mnohem lepší, poté co dáte sousto do úst, ucítíte chuť masa a ihned potom štiplavou chuť soli)
  • přelijeme kapkou olivového oleje

Autor receptu: Jirka Zemanholitka.cz

kuře s karotkovými chipsy a sladký

Top

11 MÝTŮ
O HUBNUTÍ

x